Bolinho de chuva

Consegui chegar mais cedo em casa hoje...gracias!

Daí deu pra fazer uma bolinho de chuva bem caprichado.

Trenzim super besta,né?Pensa que não dá nada,facim de fazer.Mas rende viu...

Recebi visita e arraaasei!Eu ainda dei uma bombada na receita.Como se não bastasse as bolinhas serem cobertas por  açúcar e canela,recheei com goiabada e pra acompanhar fui de leite gelado.

A receita da bolinho é assim:

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1e 1/2 xícara de chá de leite
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de canela
  

Mistura tudo até obter uma massa homogênea e depois, com a colher vai despejando porções uma a uma, dentro de uma frigideira ou panela com óleo.Vai de boa que não é como fazer o temido biscoito de porvilho da vovó não,que espirra até quase explodir a cozinha...loge disso.Super calmo.Quando estiver dourado,retire e polvilhe o açúcar com canela,ok?

Como eu havia dito,recheei com goiabada.Amoleci a minha goiabada com água aromatizada com cravo.Levei no microondas,fui colocando,tirando, mexendo até que virou uma pasta,uma geléia bem maleável.Coloquei numa manga de confeitar.O bico é irrelevante,só levar em consideração o tamanho do bolinho.Bota no buraquinho ,espreme com jeitinho e é isso!