Fromer

Mais um domingo , início de junho, uma caminhada curta até chegar ao trabalho, porém uma caminhada nada fácil afinal de contas, depois do estonteante, vibrante, barulhento show de comemoração dos 30 anos de Titans (Cabeça de dinossauro),as três primeiras horas do dia não seriam nada fáceis.Executadas as tarefas do dia, descanso e visita a um delicioso amigo.

Depois de um bate papo legal, cigarros e tudo, a barriga roncou super e então resolvi fazer um lanchinho pra gente, nasceu Fromer  que é feito assim:

Pão de milho caseiro

Mousse de queijos

Tomates bem madurinhos, grelhados

Cebola caramelada

Compota de frutas vermelhas

Laminas de amêndoas torradas

Suflê de couve flor

Mine folhas de hortelã frescas

A compota de frutas vermelhas é um mix de morangos,framboesa,mirtilos,amoras...fogo brando,um cadim de água e açúcar!Deixe as frutas obterem uma textura macia e tá pronto.

Aqui é apenas uma dica de montagem....se joga,tema livre.... afinal de contas, mousse de queijo e suflê de couve flor, cada um tem seu jeito de preparar,né? e só você pra saber que frutas tem na geladeira e é isso.. surgindo a dúvida, é só pedir ajuda. :D
Obs.:O nome veio inspirado por todas as bobagens ditas na fila.

fotos: v.m.