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segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Tomando uns bons drinks





Hummm!!!!!Achei a dica do drink uma delícia,então resolvi dividir com vocês.Falta só o maiô,chapéu, a piscina...Modo de preparo super fácil,vale a pena!

Ingredientes

50 ml de vodka Absolut Original
15 ml de licor de cascas de laranja
3 cubos de pepino pequenos
3 lichias
3 amoras frescas
50 ml de soda limonada
2 colheres (sopa) de açúcar
Gelo

Modo de preparo

Em um copo long drink,coloque o pepino,
as amoras,as lichias,a vodka,o licor de casca 
de laranja,o açúcar e macere.Depois disso,pegue 
um outro copo bem bonito e coloque gelo,pra que 
ele já adquira uma temperatura bacana para receber
o drink,tá?Coloque a mistura preparada agorinha
em uma coqueteleira com bastante gelo,agite como 
nas cenas clássicas dos filmes e despeje essa maravilha
naquele copo que já foi refrigerado,lembra?Não esquecendo
de escorrer a água que se acumula no fundo do copo.Ok!
Copo gelado e recheado,completamos com a soda limonada e
decoramos com um cubo de pepino espetado com uma cereja.

É isso amigos.Espero que gostem da receita e acho muito digno começar a semana com esse drink bapho ;)

Ah!Lembrando que se as lichias forem de conserva um cadim de cuidado com o açúcar.

domingo, 13 de novembro de 2011

Domingo, pé de cachimbo !


   Encerrando o final de semana, domingo, preguiça de cozinhar, delivery é o futuro e o sanduba dos tradicionais "pit house" da cidade vem a calhar nesse momento. Minha dica é o sanduiche do marista, que fica ali na rua 145, perto dos bloquinhos... hmmmmm... salada fresquinha, tudo muito bem preparado, limpo. Pra sobremesa um bolo de amendoim recheado com ganache de chocolate meio amargo enriquecidos com amendoins torrados e coberto por uma caldinha a base de açúcar de confeiteiro e uma boa cachaça... finalizando com um toque de canela e amendoim pra decorar , ou seja, muita energia pra um final de domingo, mas lembremos que é véspera de feriado... rsrsrsrs... Essa delícia foi preparada pela cozinha mais especial da cidade, Emi Cozinha Emocional, pelas mãos da chef Emiliana Azambuja. Muáhh...!!